Tarif, Yemek

Popeyes / KFC Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi

Bizim çocukların fastfood ile pek arası yok. Dışarıda yemek yemeyi aşermeye kadar vardıran çıtır tavuk ve de patates kızartmasını saymazsak tabi... Ne yalan söyleyeyim; çocuklar bir yana bizim bile zaman zaman canımız çekiyor. Hal böyle olunca bu lezzeti ben evde yakalayamaz mıyım diye bir iki girişimim oldu. Her zamanki gibi internetteki tariflerden yola çıkıp kendi… Continue reading Popeyes / KFC Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi

Tarif, Yemek

Yağsız Kolay Pandispanya Tarifi

Şöyle pofuduk bir pandispanya keki ile yapılmış çilekli pastaya hayır diyebilecek var mı? Var! Benim büyük oğlum... Kek türevleri ve pastayla hiç arası yok. Bu sebeple geçenlerde yaptığım havuçlu keki yiyip de bir daha yapmamı isteyince küçük çaplı bir şok geçirmiştim. Şimdilerde ilerleme kaydedip doğum günü için havuçlu kek ister vaziyete geldiyse de bu istisna… Continue reading Yağsız Kolay Pandispanya Tarifi

Tarif, Yemek

Damak Çatlatan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Ben çok kek seven bir insan değilim. Amaaa şöyle bol malzemeli bir havuçlu kek söz konusuysa işler değişir. Değil sevmek, mutluluktan bayılabilirim bile... Hatta yaparken ayrı, fırından kokular yayılırken ayrı, yerken ayrı bayılırım. Tabi, içinde havuç aradığımız bembeyaz bir kek değil bahsettiğim 🙃 onu ben hamur sınıfına koyuyorum maalesef... Bu da yaşın ilerlemesiyle ilgili bir… Continue reading Damak Çatlatan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Tarif, Yemek

Çikolatalı Starbucks Muffin

Son dönem paylaşımlarımın yemeklere  yoğunlaşmasına ne demeli ben de bilemedim. Galiba bunda benim internetten bulduğum tariflerle yetinmeyip kendi tariflerimi yaratma noktasındaki deneysel çabalarımın etkisi var. Başarılı bir sonuç görünce de paylaşmak istiyorum haliyle… Dün akşam denediğim ve hamurunu hazırlamasından tutun da fırında pofuduk pofuduk kabarmasına kadar her saniyesinde aşk yaşadığım; yerken daha da bir aşık… Continue reading Çikolatalı Starbucks Muffin

Tarif, Yemek

Lorlu, Hindistan Cevizli, Yulaflı, Kuruyemiş ve Kuru Meyveli, Sağlıklı Enerji Bombası Kurabiyeleri

Malum yaz geldi daha hafif daha sağlıklı yiyeceklere olan talep arttı... Aslında son dönemde artan sağlıklı yaşam tarzı furyasının bir parçası ya da bundan nemalanan binlerce ticari işletmenin kuklası olmadan da kendi çapımızda bir şeyler üretmek mümkün. Buna sağlıklı atıştırmalıklar da fitness programları da dahil...  Sağlıklı atıştırmalık olarak bugün evdeki malzemeleri de değerlendirerek lorlu, hindistancevizli,… Continue reading Lorlu, Hindistan Cevizli, Yulaflı, Kuruyemiş ve Kuru Meyveli, Sağlıklı Enerji Bombası Kurabiyeleri

Tarif, Yemek

Mutfak Terapisi ve Muzlu Çikolatalı Soslu Kek Tarifi

Mutfak benim en büyük terapim. Yemek hazırlamak ve pişirmek en büyük keyiflerimden biri. Tabi bunun yanına yemeyi de katmak gerek 😊 Fotoğraflarda muhtelif zamanlarda pişirdiğim patlıcan kebabı, kızartılmadan fırında pişen İzmir köfte, çikolatalı toplar ve muzlu çikolatalı soslu kek var. Yemek yapmak kadar onları sunmak ve fotoğraflamak da bir sanat. Benim çoğu zaman dilediğim şeyleri… Continue reading Mutfak Terapisi ve Muzlu Çikolatalı Soslu Kek Tarifi