Bilim, kitap

Fincandaki Fırtına – Helen Czerski

Uzun zamandır kitaplar hakkında yaz(a)madığımın farkındayım. Yaşam tempom yüksek, gündemim yoğun, kendime ayırabildiğim zamanlar spora ya da sosyalleşmeye endekslediğim kurumdaki öğle aralarıyla eşlenik; haliyle kitap okuma ivmem pek bir düşük ve tahmin edersiniz ki bu sebeple baya mutsuzum 😕 İşte size gelecek için pek de ümit vadetmeyen son 8-10 ayımın özeti... Okuma hızım yavaş olsa… Continue reading Fincandaki Fırtına – Helen Czerski

Advertisements
Tarif, Yemek

Popeyes / KFC Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi

Bizim çocukların fastfood ile pek arası yok. Dışarıda yemek yemeyi aşermeye kadar vardıran çıtır tavuk ve de patates kızartmasını saymazsak tabi... Ne yalan söyleyeyim; çocuklar bir yana bizim bile zaman zaman canımız çekiyor. Hal böyle olunca bu lezzeti ben evde yakalayamaz mıyım diye bir iki girişimim oldu. Her zamanki gibi internetteki tariflerden yola çıkıp kendi… Continue reading Popeyes / KFC Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi

aforizmalar, çatlakanne, Edebiyat, Psikoloji, yazar, Yaşam, şiir, İnsan halleri

Screw Up

İngilizce'de "screw up" diye bir deyim var. Türkçe'si berbat etmek oluyor. Aslında biraz geliştirerek Türkçe'sini de kullanabilirim: Bir çuval inciri berbat etmek şeklinde... Ama o tam oturmuyor... Son dönemde hissettiğimi en iyi İngilizcesi tanımlıyor! Sürekli bir "screw up" hali... Hadi biraz da ağzımızı bozalım: İçine etme ya da sıçma... Her söylediğim ya da yaptığım önünde… Continue reading Screw Up

Tarif, Yemek

Yağsız Kolay Pandispanya Tarifi

Şöyle pofuduk bir pandispanya keki ile yapılmış çilekli pastaya hayır diyebilecek var mı? Var! Benim büyük oğlum... Kek türevleri ve pastayla hiç arası yok. Bu sebeple geçenlerde yaptığım havuçlu keki yiyip de bir daha yapmamı isteyince küçük çaplı bir şok geçirmiştim. Şimdilerde ilerleme kaydedip doğum günü için havuçlu kek ister vaziyete geldiyse de bu istisna… Continue reading Yağsız Kolay Pandispanya Tarifi

Tarif, Yemek

Damak Çatlatan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Ben çok kek seven bir insan değilim. Amaaa şöyle bol malzemeli bir havuçlu kek söz konusuysa işler değişir. Değil sevmek, mutluluktan bayılabilirim bile... Hatta yaparken ayrı, fırından kokular yayılırken ayrı, yerken ayrı bayılırım. Tabi, içinde havuç aradığımız bembeyaz bir kek değil bahsettiğim 🙃 onu ben hamur sınıfına koyuyorum maalesef... Bu da yaşın ilerlemesiyle ilgili bir… Continue reading Damak Çatlatan Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Ebeveynlik, İnsan halleri

06:30-19:00 Arası Çalışarak Çocuk Büyütmek?!

Kurumsal hayatın bir Nirvana'sı varsa onu ben yaşıyorum... Her sabah 06:30 gibi evden çıkıyor; akşam 19:00, bazı günlerde, trafiğin durumuna bağlı olarak daha da geç vakitlerde eve dönüyorum. Taze yemek gibi bizim hayat tempomuza hiç uygun olmayan bir alışkanlığımız olduğundan, eve gelir gelmez çılgınca bir koşturmacanın içine giriyor; kafası kesik tavuklar gibi yemek hazırlıyorum. En… Continue reading 06:30-19:00 Arası Çalışarak Çocuk Büyütmek?!

Edebiyat, kitap, yazar

Beni Kararsız Bırakan Nermin Yıldırım

Nermin Yıldırım'ı okumaya başlamam yakın bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine olmuştu. Tavsiye etmekle kalmayıp bütün kitaplarını okuduğu için canının çok sıkkın olduğunu, artık ne okuyacağını bilemediğini söyleyince iyi bir yazarla karşılaşacağım düşüncesiyle okumaya karar vermiştim. Hatta bir de kendimce teselli etmiştim arkadaşımı: "Üzülme, hayat bütün güzel kitapları okumak için çok kısa. Daha binlercesi vardır. " şeklinde...… Continue reading Beni Kararsız Bırakan Nermin Yıldırım